|
|
Pittige Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gram gehakt half om half.
1 beschuit of paneermeel.
2 eetlepela melk.
1teentje knoflook.
1 zakje nasikruiden.
1 ui.
4 eetlepels zoete ketjap.
1 theelepel gemberpoeder.
1 theelepel maizena.
40 gram margarine.
Voorbereiding:
Meng het gehakt met de aan geven ingrdienten in de bereigswijze. dus met de beschuit,
melk, knoflook en de nasikruiden.
Bereidingswijze:
Het gehakt vermengen met de verkruimelde beschuit, en de melk, en het uitgeknepen teentje knoflook, en de nasikruiden.
Hiervan balletjes draaien.1/2 uur in de koelkast. Dan bruinbakken in de boter. De balletjes uit de pan nemen, en de ui bakken. er dan 2 dl water, de ketjap en de gemberpoeder erbij roeren en aan de kook brengen. De maizena los roern met water en de jus binden. De gehaktballetjes hierin nog even na laten stoven.
|
|
|